薬局ブログ

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内定式

2014/10/03
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こんにちは薬剤師Goです。

スズキ調剤薬局の内定式の後の懇親会にだけ参加
させていただきました。

場所はロイヤルオークホテルです。
私はフレンチをいただきながら雑談していました。
それでは出てきた順番に料理のご紹介をします。
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アミューズ・グール(豚足のコロッケ)
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パンとバター
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カモミールのシートに包んだツブ貝とサーモンのタルタル
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さつまいものポタージュ シナモンの香り
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秋茄子のピューレを挟んだ平目
ソースクレーム・ド・シャンピニョン
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お口直し
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メインデュッシュ(1種お選びください)
近江牛の赤ワイン煮込み    黒毛和牛フィレ肉グリル
(ブルゴーニュ風)        (ソース ポワブルベール)
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デザート(1種お選びください)
オレンジのスフレとクレーム  ショコラのタルトとバニラのアイス
・ド・カシスのソルベ
最後に
エスプレッソ/コーヒー/紅茶/ハーブティーのうち1杯お選びください。